
محیط کشت Potato Dextrose Agar مدل پودری - میرمدیا
🔬 توضیحات (Description)
Potato Dextrose Agar (PDA) یکی از پرکاربردترین محیطهای کشت برای ایزولاسیون و رشد قارچها و مخمرها در آزمایشگاههای میکروبیولوژی، صنایع غذایی، دارویی و کشاورزی است. پایه این محیط از عصاره سیبزمینی (Potato Extract) تشکیل شده که سرشار از مواد مغذی و کربوهیدراتهای مورد نیاز قارچهاست.
وجود دکستروز (Dextrose) به عنوان منبع انرژی، رشد سریع و واضح کلنیهای قارچی را تضمین میکند.
این محیط طبق استانداردهای USP ،FDA ،AOAC و دستورالعملهای معتبر جهانی تهیه میشود.
⭐ ویژگیهای کلیدی محصول
-
مناسب برای ایزولاسیون، شمارش و نگهداری قارچها و مخمرها
-
رشددهی عالی انواع کپکها مانند Aspergillus, Penicillium, Fusarium
-
قابل استفاده برای بررسی آلودگی قارچی مواد غذایی، لبنیات، نوشیدنیها و محصولات کشاورزی
-
قابل استفاده در تست Yeast & Mold Count
-
فرمولاسیون پایدار و پودر یکنواخت برای تهیه محیط شفاف و همگن
-
مناسب رشد قارچهای بیماریزا در نمونههای کلینیکال و محیطی
🎯 کاربردهای تخصصی
-
کنترل کیفیت میکروبی مواد غذایی و صنعتی (YM Count)
-
بررسی آلودگی قارچی در خطوط تولید
-
تشخیص قارچها در نمونههای محیطی، خاک، گیاه و محصولات کشاورزی
-
کشت و نگهداری قارچها جهت تحقیقات زیستی
-
تست حساسیت ضدقارچی (با افزودن کلرامفنیکل یا ترکیبات انتخابی دیگر)
-
استفاده در آزمایشگاههای Pharma، Food Microbiology، Mycology و Agricultural Labs
🧩 نقد و بررسی (Review)
🔍 مقایسه با محیطهای مشابه
| محیط کشت | کاربرد | تفاوت با PDA |
|---|---|---|
| Sabouraud Dextrose Agar | قارچهای بیماریزا | اسیدیتر است؛ PDA برای قارچهای محیطی و مواد غذایی بهتر است |
| Malt Extract Agar | قارچهای مخمری | PDA برای کپکها کارایی بهتر دارد |
| Potato Dextrose Broth | رشد مایعی قارچ | PDA مناسب رشد سطحی و ایزولاسیون است |
✔ نقاط قوت
-
مناسب برای طیف وسیع قارچهای محیطی و صنعتی
-
کلنیهای واضح و زخیم برای ارزیابی ریختشناسی قارچ
-
پایداری و یکنواختی بالا نسبت به نمونههای مشابه داخلی
-
بهترین انتخاب برای صنایع غذایی و کشاورزی
⚠ نقاط قابل توجه
-
برای جلوگیری از رشد باکتریها، معمولاً کلرامفنیکل یا آنتیبیوتیک انتخابی به محیط اضافه میشود.
-
pH محیط باید طبق استاندارد تنظیم شود (۵.۶ ± ۰.۲).
❓ سوالات متداول
آیا PDA فقط برای قارچهاست؟
بله؛ اگرچه برخی مخمرها نیز در این محیط رشد میکنند، اما محیط انتخابی باکتریایی نیست.
PDA در صنایع غذایی چه کاربردی دارد؟
برای تست Yeast & Mold Count در محصولات نانوایی، لبنیات، آبمیوهها، ادویهها و کنسروها استفاده میشود.
دمای انکوباسیون؟
معمولاً ۲۵–۲۸°C برای قارچها و ۳۰°C برای مخمرها.