🔬 توضیحات (Description)

Orange Serum Broth (OSB) یک محیط کشت مایع تخصصی است که برای افزایش رشد، احیا و شمارش باکتری‌های اسیددوست (Acidophilic bacteria)، مخمرها و کپک‌ها در صنایع غذایی طراحی شده است. این محیط به دلیل داشتن عصاره پرتقال (Orange Serum)، ترکیبات مغذی و pH اسیدی ملایم، شرایط ایده‌آلی برای مطالعه و تشخیص آلودگی‌های میکروبی در مواد غذایی اسیدی فراهم می‌کند.

نسخه پودری میرمدیا به دلیل دقت بالا در فرمولاسیون، انحلال سریع و شفافیت مناسب پس از آماده‌سازی، مورد توجه آزمایشگاه‌های کنترل کیفی (QC)، صنایع نوشیدنی و واحدهای R&D است.

⭐ ویژگی‌ها

• مناسب رشد مخمرها، کپک‌ها و باکتری‌های اسیددوست

• فاقد عوامل انتخابی شدید؛ مناسب احیا و افزایش جمعیت میکروارگانیسم

• فرمولاسیون استاندارد مطابق منابع بین‌المللی

• انحلال‌پذیری بالا، رنگ یکنواخت و عملکرد پایدار

• مناسب نمونه‌های اسیدی مانند: آبمیوه، نوشابه، کنسانتره، مربا، سس‌های اسیدی

• محیط مایع → مناسب برای پیش‌غنی‌سازی (Pre-enrichment)

• کیفیت تضمین‌شده برند میرمدیا

🎯 کاربردهای تخصصی

• پیش‌غنی‌سازی (Pre-Enrichment) نمونه‌های اسیدی

• احیای میکروارگانیسم‌های آسیب‌دیده در مواد غذایی صنعتی

• تشخیص آلودگی‌های مخمر و کپک در آبمیوه و کنسانتره

• کشت باکتری‌های اسیددوست مانند Lactobacillus spp.

• کنترل کیفیت (QC) در خطوط تولید نوشیدنی و مواد غذایی اسیدی

• تحقیقات دانشگاهی در حوزه میکروبیولوژی مواد غذایی