
محیط کشت Cook Meat Medium مدل پودری - میرمدیا
🧪 توضیحات (Description)
Cook Meat Medium یکی از مهمترین و قدیمیترین محیطهای کشت غنی (Enriched) است که بهطور ویژه برای رشد و نگهداری باکتریهای بیهوازی (Anaerobic bacteria) و همچنین حفظ زندهمانی کشتهای طولانیمدت بهکار میرود.
این محیط از ترکیب گوشت خرد شده (Cooked Meat Particles)، پپتونها، بافرها و مواد احیاکننده تشکیل شده است که محیطی کماکسیژن، مغذی و پایدار ایجاد میکند. همین ویژگی باعث شده Cook Meat Medium یکی از انتخابهای اصلی برای:
جداسازی Clostridium spp.
نگهداری سویههای حساس به اکسیژن
رشد باکتریهای سخت رشد در شرایط احیایی
ذخیرهسازی و حملونقل کشتهای میکروبی
نسخه پودری میرمدیا با فرمولاسیون پایدار و استاندارد، امکان تهیه محیط با کیفیت بالا و قابل اعتماد را فراهم میکند و برای آزمایشگاههای کلینیکی، تحقیقاتی و صنایع غذایی کاربرد گسترده دارد.
⭐ ویژگیها
فرمولاسیون غنی و احیاکننده برای رشد میکروارگانیسمهای بیهوازی
مناسب برای جداسازی و نگهداری Clostridium, Bacteroides و سایر بیهوازیها
قابلیت حفظ زندهمانی سویهها برای مدت طولانی
کاهشدهنده اکسیژن محیط (Reducing Medium)
مناسب برای نمونههای کلینیکی و محیطهای غذایی
کیفیت سازگار و پایدار مطابق استانداردهای بینالمللی
آمادهسازی آسان از حالت پودری
🎯 کاربردهای تخصصی
جداسازی و تکثیر باکتریهای بیهوازی
نگهداری بلندمدت سویههای بیهوازی در بانک میکروبی
بررسی فساد مواد غذایی و ارزیابی کیفیت گوشت
مطالعات کلینیکی روی عفونتهای بیهوازی
تحقیقات دارویی و کنترل کیفی محصولات دارویی
🧩 نقد و بررسی (Review)
🔍 مقایسه Cook Meat Medium با محیطهای مشابه
| محیط کشت | ویژگی | عملکرد |
|---|---|---|
| Cook Meat Medium | محیط احیاکننده + نگهدارنده بیهوازی | ایدهآل برای Clostridium و باکتریهای حساس |
| Thioglycollate Broth | محیط بیهوازی عمومی | مناسب برای رشد اولیه، نه نگهداری طولانی |
| Robertson’s Cooked Meat Medium | مشابه Cook Meat، اما فرمول کلاسیکتر | عملکرد نزدیک ولی پایداری کمتر |
| Anaerobic Blood Agar | کشت افتراقی | مناسب برای جداسازی اولیه، نه نگهداری |
نتیجه:
اگر هدف کشت، تکثیر و نگهداری بیهوازیها باشد، Cook Meat Medium بهترین و استانداردترین گزینه است.
✔ نقاط قوت
-
بهترین محیط برای نگهداری ارگانیسمهای بیهوازی
-
قدرت احیاکنندگی بالا
-
مناسب نمونههای کمتراکم و باکتریهای بسیار حساس
-
کیفیت و پایداری بالا در نسخه پودری میرمدیا
⚠ نقاط قابل توجه
-
نیازمند آمادهسازی با حرارت کنترلشده
-
قبل از استفاده باید شرایط بیهوازی بهطور کامل ایجاد شود
-
برای جداسازی افتراقی مناسب نیست (محیط غیرانتخابی)
❓ پرسشهای متداول
آیا Cook Meat Medium تنها برای بیهوازیهاست؟
بله، عملکرد اصلی آن ایجاد محیط احیا شده برای بیهوازیهای سخت رشد است.
آیا میتوان از آن برای نگهداری سویهها استفاده کرد؟
بله، یکی از بهترین محیطها برای نگهداری است.
آیا نیاز به افزودن مکمل دارد؟
بهطور معمول خیر، اما بسته به نوع باکتری ممکن است نیاز به افزودنی باشد.